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鲍鱼粥的做法大全

时间:2010-06-17 15:12:59来源:未知 作者:admin

鲍鱼那么贵,相信吃鲍鱼的朋友不是太多吧,下面给大家介绍一下鲍鱼粥的做法大全,因为还是有朋友需要的嘛,对吧。

鲍鱼粥的做法:   所需材料:   鲍鱼 1/2个、姜片 3片、葱 2支、鸡肉 4两、金针菇 2两、香菇 1朵、芹菜 2支、米 1/2杯、水 4杯   腌料:   盐 1/4大匙、柴鱼味精 2小匙、白胡椒粉 2小匙、香油 2小匙   作法:   (1)将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏),再加入材料   (2)同煮,沸腾后改小火熬煮约2~3小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用。   (2)材料(3)洗净,鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。   (3)将米洗净加入4杯水,先以大火煮沸后改小火熬煮,此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟,再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。

第二种鲍鱼粥的做法

一 制作鲍鱼粥的原料: 1.主料:小鲍鱼1个150克、米0.5杯。 2.辅料:姜片3片、鸡肉4两、金针菇2两、香菇1朵、芹菜2支、米1杯、本文原创:西子美发网https://www.xiziwang.net

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