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饮食与头发健康

时间:2010-07-01 15:21:01来源:未知 作者:admin

饮食头发健康

在我们的日常饮食中,差不多有50多种营养物质与头发的健康有关,比如:蛋白质、脂肪、维他命、微量元素及水等。这些营养物质直接与头发的生长与健康有关。

蛋白质与卡路里:如果蛋白质或卡路里任何一方摄入不足都会导致头发脱落、干枯及变脆。例如,那些有厌食症或节食的女性,由于摄食低热量及低蛋白的饮食,所以常常有脱发的表现。但是调查研究也发现,过量食用蛋白质并不能阻止头发的脱落或是促进头发的生长,相反,还会起反作用,而且还会转化成脂肪在体内储存起来。

脂肪:亚麻酸,作为一种必需脂肪酸常见于植物油中,如红花油。虽然人体对亚麻酸的需求量很少,但是如果饮食中缺乏的话会导致毛囊分泌油脂减少,引起头发干枯,失去光泽。尽管在头发上涂很多油,也不能补偿食物中的缺乏。

维他命A及β-胡萝卜素:维他命A是一种脂溶性维生素,它在保证皮肤和头皮正常分泌油脂方面起着重要的作用。如果维他命A及β-胡萝卜素的缺乏,会导致头皮发红,疼痛,还会引起头发的干枯和无光泽。头发脱落和头皮屑是维他命A缺乏的常见症状。但维他命A缺乏只是引起头皮屑的潜在原因之一。 本文原创:西子美发网https://www.xiziwang.net

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