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美发店经营成功必知

时间:2011-02-23 12:32:06来源:美发网 作者:发型

美发店经营成功必知,要想开一家成功的美发店,下面这些是大家必须要了解的.

比较美发业过去与目前的市场状况,便能感受到这两者间的差异,然而一般美发人的事业生涯都不长,故而难以实际经历、深刻体会整体市场趋势的变迁,临到发觉过去一直惯用的经营模式不适用于现在的市场,而造成事业瓶颈时,往往为时已晚。分析美发业历来的市场状况,进而掌握未来的经营趋势,便是本章要与大家一起分析的主题。   一、行业性质   以前的美发业被称为是技术性行业,但事实上,不能被称为技术性行业,而应的说是技术性服务业。为什么这样说呢,主要缘于两点,一是由于传统的技术没有理论做基础,多半是自己摸索而来,这种闭门造车的方式与国外注重理论基础教育的做法截然不同,所以在竞争激烈的今天若想突破现状,就必须让理论与技术并存,其二是以往的美发店只要有技术没什么服务客人照样上门,可如今的境况不一样,技术与服务一同跟上才是现代竞争最基本的要件。   二、现皆段的经营问题   1.店贩商品业绩难成长   据调查,大部分美发店的上门顾客7O%是洗头客,洗头虽能吸引顾客上门,但通常都没有什么利润。剪、烫、染、护由于技术性强,所以单价较高,但也只占来客数的3O%。由于现各大发品厂商销售方式越来越多元化,让顾客随时都能买到各种各样的美发产品,所以到美发店购买美发用品的机率也就越来越低。   2.人员难培养且稳定性不强   美发业是以技术为主的服务性行业,若想提升服务质量,必须要加强店内人员的技术。而美发技术的养成要从基础人员开始训练,但由于现代经济发展的迅速、知识的冲击,导致现在愿意从事美发助理工作的人越来越少。再者,设计师也常因家庭因素或业绩关系而流失,造成市场上美发设计师稳定度不高,这对投入基础教育训练企业是一种冲击,也使店的经营呈现不稳定的现象。   3.经营成本愈来愈高   在经济不景气的影响下,消费能力、店营业额逐渐下降,相对的经营成本却提高了不少.但是人事费用、店面租金及其它费用等却没有因经济紧缩而调降.因此经营利润大幅下降,但各方面成本却早上升趋势,所以现美发店经营状况是大多数是在亏损。   美发业以流行、技术为导向,流行二字是跟随时代变迁而变化的,而技术是基本技能、也是作为美发人士必须具备的,身处在时尚美发行业,业者对于信息传递商品的变化等,都必须熟悉并且迅速掌握,才不至于被淘汰。未来美发界的竞争,不单只是快速的拓展店的数量或低价促销产品及服务项目,更应强化本身的服务流程及技术的提升,让每位消费者都能感受到超值的服务,才是经营成功的基础。   三、消费趋势分析   在七八十年代的时候洗发不收费,只有剪发相应的收取一些费用,再后来洗发也变成了收费项目,依此类推,将来势必会发展到洗发、吹风都分开收费。目前美发业的收费方式是烫、染时洗发不收费,将来却可能变成洗、烫、剪、吹分开收费,可以以细分化收费的方式来增加附加价值,这是将来收费方式的一种趋势。   四、消费习惯的改变.   1.洗发在以前属奢侈消费,人们只有在节庆或重要的日子才会在美发店洗头。但随着生活水平的提高,洗头的价格又便宜,去美发店洗头变得普遍起来,慢慢地洗发已由奢侈消费变成了民生消费。然而将来人工将越来越贵,洗头的费用势必要提高,届时洗发又将由民生消费转变成奢侈浪费。从消费分析的观点来看,民生消费或奢侈消费会因社会因素的变化而有所改变,洗发由过去的奢侈消费变成现在的民生消费,将来又会变回奢侈消费。本文原创:西子美发网https://www.xiziwang.net


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