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经营美容美发业基本知识

时间:2011-04-02 12:36:12来源:美发网 作者:发型

经营美容美发业基本知识

1.  项目归类:美容美发店

2.  行政主管:工商行政管理局

3.  行业协会:上海美发美容行业协会

4.  服务对象:社会各界

5.  经营模式

美容美发店在我国大致可以分为发廊型、沙龙型、治疗型、休闲型、专门型、会员型等六大类型。

l         发廊型:一般是两三张理发椅、两三张美容床,称之为“美容美发”。这类小店非常普遍,主要适合消费水平比较低的地区。

l         沙龙型:一般有较高档次的硬件设施,比如宽敞的场地、美观的装潢、良好的卫生、优雅的环境、还有非常好的软件,比如主理的美容师,除了有精湛的技术外,还应受过较高层次的教育,有令人信服的审美修养,具备一定的心理学知识和沟通能力;从事美容服务的美容师除了要掌握实际操作技术之外,在语言表达、语言交流方面均应进行过专门的培训。

l         治疗型:治疗型的美容院(不包括整形)比较普遍,这类美容院有点像医院的美容部,一些中医自行配方、治疗各种斑痕或其他问题皮肤的美容院。顾客和美容师之间的关系,类似医生和病人。当然,区别还是有的,比如顾客若有不满意,可以直截了当地提出问题,甚至可以毫不犹豫地停止治疗。

l         休闲型:这类美容美发店要求周边交通环境较为便利,主要依赖周围已有商业服务类设施,一般设在宾馆、健身房、夜总会、游泳池等旁边,主要是为旅游、娱乐、体育运动后的人们提供配套的放松服务,因而受商圈影响较小,对美容美发师的形体礼仪、接待技巧、专业素养、沟通技巧有较高要求。店内服务项目类别相对较少,如美容、美发、减肥、健身、桑拿等服务,但经营者可利用淡、旺季的不同将不同的项目予以合理组合,由一两个特色项目带动其他消费,有效提高营业收入。

l         专门型:随着美容市场进一步的细分,顾客消费呈现出多样化、个性化的特点,同时,美容科技的日新月异,各种科技含量较高的美容产品、美容仪器、美容设备的不断推陈出新,使得美容服务越来越朝着专业化、精细化的方向发展。各种专门店的出现是美容服务社会大分工的必然产物,极易形成连锁化、网络化、规模化经营,是未来中小美容经营者唯一一种可以用来与会员制美容院一争长短的经营业态。

l         会员型:会员型美容美发店的共同特征是整体规模大,服务项目多,前期投资比较高。对装饰、布置和现场管理水平要求也比较高,对从业人员的综合素质要求更高,需要对店内员工实施不间断的严格训练,更重要的是会员型的美容美发店还必须要有一套完整的会员发展、管理、组织办法和会员章程,并需要精心设计会员卡的类别,精心测算不同会员所享受的权益或者优惠,做好会员固定化、组织化策划工作,并强化附加值销售功能等工作。

6.  市场准入

美容美发店归属于服务业,进入美容美发行业并无行业准入条件,只需按正常程序报批并取得工商营业执照便可。

7.  业务流程图:

8.  行业品牌:

美容美发店作为现代服务业态,其价值主要体现于所提供的服务和产品的质量。目前,仅就美容美发体系而言,尚未形成大规模的服务品牌。纵观整个美容美发行业,无论是行业协会还是社会新闻媒体等机构,截止目前,尚未就美容美发作业态组织任何评选活动,而且由于美容美发行业的规模非常庞大,目前市场上尚未形成比较认可的行业品牌(业内有一些行业品牌)。

9.  从业企业和从业人员

据不完全统计,我国美容美发机构总数约153.2万家,从业人员约1120万,是“第三产业”中就业人数最多的行业之一。美容美发从业人员平均年龄约为25.72岁,男女性别比例约为21.42:78.58,显示出是一个以女性为就业主体的产业;在从业人员中属本埠就业者占40%,属外省籍或远郊者占60%,这种情况在中心城市更为明显;在从业人员中约有70%为自谋职业及创业者,再就业者约占10%,40~50岁大龄人员约占3%。同时,在该行业中无美容美发专业技术职称的从业人员占58.6%,在具有技术职称的从业者中,有初级职称的美发从业人员为26.5%,美容从业人员为22.2%,有中级职称的美发从业人员为31.88%,美容从业人员为28.16%,有高级职称的美发从业人员为25.7%,美容从业人员为28.85%。行业总体技术水平较低,与国际先进水平相比更是有很大差距,从业人员的素质急需提高。本文原创:西子美发网https://www.xiziwang.net

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