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朱成宁:发廊卫生制度管理

时间:2011-12-31 13:56:16来源: 作者:朱成宁

发廊店内卫生准则是良多老板头疼的治理问题,之所以头疼,并不是员工打扫的卫生不干净。首要是因为,发廊如何安插卫生准则搞不清楚,每个员工的义务区不清楚,分派任务不公道合理,招致员工怨声载道。常常看到和听到良多的发廊卫生治理员工质问我们的卫生准则治理者:1.我天天都听你的打扫卫生,然则小王历来就没有仔细打扫过。2.为什么老是安插我打扫啊,太不公道了。3.为什么让我打扫茅厕,别人不打扫呢。我们也常常会听到我们的老板或许店长在店里面,一天至少狂吼几十次的话语:小王你打扫一下卫生,小刘你打扫一下卫生,小张你打扫一下卫生。治理者累得苦不胜言,员工虽然忍辱负重打扫了,可是心里不时在骂你不是器械。  这些景象在国内的美发店里很遍及,或许你的店里就是如许,那么店内卫生真的有这么难吗?成了员工和治理者的导火线了吗,成了员工流掉的一个启事了吗?假设天天店内都发生如许的工作,那么员工的心境会好吗?这么一个问题员工都不服气你,你还有什么才干指点员工给店里创造业绩呢?是不是没有什么好办法处置了呢?有良多的好办法,你的店之所以出现了如许的局面,首要启事是你还没有树立一个标准。人人看到过麦当劳,肯德基,这些食品行业的优异卫生系统了吗?假设天天你的店内都发生如许不快乐的工作,那么员工的心境会好吗?   所以,发廊卫生准则是很主要的,要有治理体系体例。1.天天早上的卫生如何安插2.一天的卫生如何安插3.每个工序的卫生如何安插4.如何看管5.谁担任知道了这些你就再也不必为这些工作沮丧了。

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